Nutrição comportamental
Acesse o vídeo e saiba como funciona
A nutrição é essencial para o sucesso na mudança de composição corporal, por meio de um plano alimentar personalizado e avaliações físicas. Após análise de exames de sangue, são traçadas metas e ajustes necessários. Em conjunto com treinos físicos, são realizadas reavaliações para comparar e ajustar resultados. Após 60 dias de tratamento, é possível observar uma evolução positiva na composição corporal e no estilo de vida do paciente.
Avaliação física
Nesta consulta eu realizo uma anamnese completa do paciente onde eu faço uma avaliação física com a bioimpedância para obter os parâmetros de composição corporal sendo eles percentual de gordura percentual de músculo o quanto o corpo gasta em calorias e entre outras informações importantes e pertinentes para alinharmos um plano nutricional específico e personalizado para aquele paciente e para o objetivo dele e já solicito exames de sangue para ele fazer com o seu médico e me trazer o resultado na próxima consulta.
Análise de performance
Nesta consulta faremos uma reavaliação física para comparar os resultados já obtidos na mudança de composição corporal que obtivemos nessa nova rotina alimentar e nova rotina de treinos também analisaremos o que foi aceito no plano alimentar e o que foi desafiador no novo plano alimentar assim podemos realizar novos ajustes para mantermos essa nova rotina e adequar cada vez mais ao estilo de vida, para sim conseguir manter a Constância no resultado.
Análise de exames
Nesta consulta analiso o resultado dos exames de sangue trazidos do paciente para ver como ele está e nessa interpretação conseguimos traçar metas adequadas num plano alimentar personalizado para o objetivo dele. Assim conseguimos ajustar tudo que precisa ser melhorado. Para assim iniciarmos um plano alimentar com novas rotinas adequações e alinhando com ele treinos físicos com profissionais da área. Na próxima consulta analisarei o resultado o que foi aderido no plano alimentar e o que foi desafio nessa adesão ao plano alimentar.
Análise de resultados
Nesta consulta faremos uma nova reavaliação física para comparar com os dados iniciais e analisar num gráfico de evolução conseguiremos comparar resultados positivos obtidos na mudança de composição corporal desde a primeira consulta até a quarta consulta. Nesse processo já passamos pôr em média de 60 dias de tratamento e assim daremos continuidade a essa nova rotina alimentar e essa nova vida que já está sendo transformada com mais disposição e mais desempenho nas suas atividades tanto física como intelectual.
dep.pacientes juliana
Dalva Lima
Quem conhece, recomenda.
Juliana Nichele
Nutricionista comportamental
Ao longo dos últimos 8 anos, tenho tido o privilégio de acompanhar centenas de clientes em sua jornada rumo à saúde, qualidade de vida e performance corporal. O sucesso obtido com o nosso método tem sido transformador para muitos, mostrando que a escolha por um estilo de vida saudável é verdadeiramente libertadora. O que me destaca dos demais profissionais é a minha abordagem holística em nutrição comportamental. Com formação em nutrição, além de especializações em nutrição patológica e funcional, juntamente com cursos em PNL e hipnose médica na renomada PUC-RS, acredito que a alimentação vai muito além do aspecto físico. Por isso, utilizo técnicas inovadoras para compreender e modificar os padrões de comportamento alimentar dos meus pacientes, levando em consideração os aspectos emocionais e psicológicos que influenciam diretamente em suas escolhas. Os depoimentos positivos expressos em vídeos, avaliações no Google e outras plataformas online destacam a diferença que faço na vida das pessoas. Por meio do meu trabalho, auxilio meus clientes a desenvolverem uma relação saudável com a comida e com o próprio corpo, guiando-os rumo a uma vida mais equilibrada e feliz.
O que me torna diferente de outros profissionais.
Eu concentro nas necessidades e preferências individuais de cada pessoa, levando em consideração seus hábitos alimentares, estilo de vida e emoções. Isso torna o processo de mudança de hábitos alimentares mais personalizado e eficaz. Valorizo a relação emocional das pessoas com os alimentos, ajudando a identificar padrões de comportamento alimentar, gatilhos emocionais e crenças alimentares que possam estar influenciando suas escolhas. Isso permite que se trabalhe não só a alimentação em si, mas também os aspectos psicológicos envolvidos no processo de comer. Encorajo a prática do autocuidado, da autocompaixão e da aceitação do corpo. Ao invés de focar exclusivamente na restrição alimentar e na busca por padrões estéticos de beleza, essa abordagem promove o desenvolvimento de uma relação mais saudável e compassiva consigo mesmo. Isso pode resultar em uma maior sustentabilidade das mudanças alimentares a longo prazo.
Prova científica
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Não é olhar apenas o que a gente come, mas porque estamos comendo determinado alimento, como estamos comendo. Essa abordagem não deixa de contemplar necessidades nutricionais, mas não fica apenas nisso. Quando a gente aprende a ouvir e respeitar nosso corpo, não precisamos de um profissional nos dizendo o que comer todos os dias, comemos de forma mais intuitiva. O principal benefício da nutrição comportamental é que nos tornamos especialistas de nós mesmos — afirma a nutricionista Catiane Scudella, especialista em comportamento alimentar. FONTE.: gauchazh
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A cartilha de ‘Casos Éticos Comentados’ é uma publicação de cunho reflexivo, educativo e orientador que pretende facilitar o uso e a interpretação do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (CECN), aprovado pela Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) nº 599 de 25 de fevereiro de 2018, para ser utilizada pelas Comissões de Ética do Sistema CFN/CRN”, pelos nutricionistas e no processo de formação profissional, por docentes e discentes (CFN, 2018b).
Perguntas frequentes
Quanto tempo devo dar entre consultas? Isto é muito relativo, há pessoas que precisam de uma monitorização mais próxima e ter consultas regulares: ou por uma questão de estratégia, ou por questões motivacionais ou de adesão ao plano.
Frutas mais energéticas engordam? A fruta não engorda, estamos a falar de um grupo de alimentos com baixa densidade calórica. A evidência até sugere o contrário: o consumo de fruta pode e deve ser um aliado na perda de peso. Em última instância, tudo o que contém valor calórico e que contribui para um balanço energético positivo vai contribuir para um aumento do peso, mas fazer isso à custa de fruta é, a meu ver, um pouco difícil.
Para emagrecer preciso de retirar os hidratos de carbono da alimentação? Totalmente falso. Aliás, os hidratos de carbono podem ser um ótimo aliado sendo fontes de fibra e ajudando a equilibrar os níveis de saciedade.
Hidratos de carbono à noite engorda? Não, e assumir que HC engordam é extremamente redutor, tudo o que contêm valor calórico pode contribuir para o ganho de peso. Os hidratos de carbono, consumidos de manhã ou à noite, terão o mesmo valor energético.
Temos todos de beber 2L de água por dia? Não, isto é uma recomendação média e tem, como base um estudo de 2010 que se refere a um adulto saudável, sedentário que vive num clima temperado. O que é facto é que as recomendações são de 35ml de fluidos e não água por kg de peso corporal. Mas todos nós temos necessidades e estilos de vida diferentes pelo que isto pode variar. Ainda assim, por muito redutora que esta recomendação seja 1.5L de água diária não é irrealista nem descabido (mas isto deve sempre ser visto de forma individual).
Devemos tomar probióticos continuamente ou por períodos? Na teoria, os probióticos (e estou a falar de suplementos) só produzem efeito enquanto os estamos a tomar. No entanto, há muita gente que reporta benefícios mesmo após deixar de tomar… depende bastante do motivo pelo qual as pessoas os tomam.
